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在北京,摇号购车政策自2011年起严格执行。2023年数据显示,全年仅投放2.4万个指标,申请者却超320万。很多家庭因此放弃买车,转而依赖地铁和共享单车。政策有效控制了机动车增速,但也让郊区通勤者苦不堪言,单程耗时常超90分钟。长远看,若不加速轨道交通成网,民生出行压力只会持续累积。
我家常煮番茄鱼汤。草鱼块400克、番茄2个(约300克)、姜丝5克。先把番茄切块中火炒出汁,约4分钟,再加800毫升清水煮沸。放入鱼块后转中火煮12分钟,最后撒葱花。汤色奶白,鱼肉细嫩不散,番茄酸甜融合。喝起来鲜美带点酸,搭配米饭或馒头最对味,尤其冬天暖身。